霜降节气适合喝什么粥

霜降节气适合喝什么粥

霜降节气适合喝的粥

1、银耳白果粥

材料：香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。

做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

功效：具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。

2、红枣花生山药粥

材料：红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。

做法：山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量，先把山药、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。

功效：红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气，还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血，滋养容颜。

3、黑豆柿饼粥

材料：黑皮青豆25克，大黑枣5个，柿饼1个，糯米30克。

做法：黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开，黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎30分钟，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

功效：此粥可补脾、益肺。治肺虚久咳。

霜降适合吃什么

1、柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。还有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃，还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值，被誉为“最甜的金果子”。而且霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体。

2、白萝卜

霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生首先推荐白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。

白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲等。萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。

3、秋梨

霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。

梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

霜降养生食谱

银杏乌鸡汤

大家在霜降季节多喝一些银耳乌鸡汤也是一种非常不错的选择，非常适合女性朋友食用，多喝一些乌鸡汤可以有效地帮助女性朋友达到一个很好的滋阴养血、美容养颜的效果。一方面可以有效的改善女性朋友因为月经不调导致自身出现贫血的问题，另一方面也可以有效的缓解因为秋季干燥导致自身出现皮肤干燥的情况。

西芹炒虾仁

不知道大家有没有吃过西芹炒虾仁，这也是大家在霜降季节可以食用的一道菜肴。西芹是一种保健蔬菜，可以达到一个很好的促进消化，增强食欲的功效，还可以帮助自身达到一个清肠利便的功效，可以有效的改善很多中老年人朋友经常容易出现的高血压，高血糖的问题，可以达到一个相当不错的养生保健效果。

山药炒木耳

大家在霜降季节也可以适当的吃一些山药炒木耳，山药一般在霜降前后收获，多吃一些山药炒木耳可以帮助自身达到一个相当不错的固肾益精、健脾养胃的功效，还可以有效地帮助自身达到一个长志安神、延年益寿的效果，帮助大家更好的度过寒冷干燥的霜降季节。